蕎麦

引用元：美味しんぼ「蕎麦に薬味は要らない」ワイ「ほーん」ﾈｷﾞﾄﾞﾊﾞｰﾜｻﾋﾞﾄﾞﾎﾟﾝﾗｰﾕﾀﾗｰ
https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1636674685/

1: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 08:51:25.43 ID:xr7i6TGl0
ワイ「ズゾゾゾゾゾゾッ！！！！」

ワイ「うっま…」



5: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 08:52:12.09 ID:+O6RTmeY0
本当に旨いそばでも全部ドバドバや


10: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 08:53:29.84 ID:FO55ev26r
ラー油はないわ


11: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 08:53:31.58 ID:pCiZfLhmp
薬味入れて食うならそうめんでええやん


13: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 08:54:35.70 ID:2AtLFBgR0
薬味ごときで風味が飛んでしまう蕎麦サイドに問題があるのでは？


14: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 08:55:13.08 ID:BAvzX9eJ0
新そばに薬味は要らないと雄山はネギを投げるんだぞ
新そば以外ならラー油もオーケー


16: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 08:56:02.88 ID:jCIX62R0d
鴨南蛮ならラー油OK


17: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 08:56:34.52 ID:olcWnB/J0
なんか昔はうずらの卵付いてたけど無くなったよな


20: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 08:57:44.18 ID:p49Otxmj0
そうめんにラー油垂らして食うのは知ってるけど蕎麦は知らんかった


21: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 08:58:10.50 ID:9cAvnnjPM
たっぷりネギ
たっぷりのり
たっぷりゴマ

生卵の黄身おとしてぶっかけうどんみたいにツユかけて
最後にごま油かける

これうまいよ


28: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 08:58:52.34 ID:49wppI/S0
>>21
油多めでソバ焼いてからそれやってもうまいで


22: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 08:58:10.61 ID:yV28mKt80
ラー油ってどれぐらい入れるんや？
一度やってみたい


27: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 08:58:41.23 ID:+SyTH1rta
肉汁うどんにはラー油絶対いる
普通のやつじゃなくて辛いやつ入れるとほんまうまい


29: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 08:59:10.52 ID:B0erXI8cd
蕎麦本来の味が知りたいんならつゆにもつけるな


34: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:00:14.20 ID:6Bi1zcPSM
ラー油いれんならわさびいらんやろ


38: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:00:50.55 ID:yd0UJ1qB0
素材の味いうなら蕎麦粉でも食ってろと


40: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:01:03.06 ID:CiZIzYBTM
アホ「蕎麦の本来の香りを楽しみたい」

蕎麦なんか食わんと蕎麦茶飲めばいいよね
コーヒー豆食ってるようなもんじゃん


46: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:03:08.86 ID:zqAzf+L60
結局美味しさの比率で言えばつゆ7蕎麦2薬味1くらいのもんや
美味い美味い言うててもあれはほぼほぼつゆの味や


50: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:04:12.51 ID:NcTIpSwEa
>>46
美味い蕎麦はつゆ無しでもいけるわ


47: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:03:29.16 ID:x309sHphd
初っ端から薬味はいかんやろ
ちょっと飽きてきてから足すもの


48: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:03:44.60 ID:ZyGA+6GBp
ラー油そばは美味いけど別のジャンルだろほぼ


51: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:04:35.14 ID:ZTaTDlkt0
薬味入れると蕎麦湯が不味いんじゃ


53: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:05:02.73 ID:8l36Wokm0
香り楽しみたいなら蕎麦粉鼻からすすればええやろ


57: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:05:43.85 ID:I9yWTlPA0
美味いソバに出会える確率低すぎない？


60: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:06:54.33 ID:yMfsPxHE0
海苔の香りぷわ～ん、ワサビつーーん
みたいなざる蕎麦がすき


62: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:07:14.41 ID:pRmpQCn40
鴨南には山椒だな


65: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:08:01.35 ID:Pec5iP+h0
海原雄山「くるみだれ？主を出せ！」


67: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:08:37.01 ID:YxcQTFMU0
ワイ「大根おろしだけでええわ」


68: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:08:39.03 ID:RqunB1MZ0
ラー油そばはうまいけど別の食い物や


72: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:10:04.23 ID:VXHsqUnnd
ラー油はそうめんならありとは思うが蕎麦には合わんやろ
安物の蕎麦は麺類で一番マズいからそもそも食べないしな


73: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:10:15.95 ID:q6v+YtHjp
ラー油肉そばってのは確かに店であるけど、普通のそばでやるのは別物な気がするんだが


76: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:11:08.07 ID:yMfsPxHE0
>>73
温かいかけそばなら変わり種の一種って感じ


74: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:10:21.65 ID:xPIC0QMjp
つけそばとざるそばの違い、わからない


79: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:12:52.38 ID:prTStvYS0
怒った理由が　何を味わせたくて食事を整えたんや！　やし


80: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:13:18.12 ID:KkZuLEdKd
>>79
薬味ですって答えておけばよかったのにね


88: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:15:37.12 ID:g5cnTrHc0
>>80
どっちにしろ美味い薬味見つけるまで帰って来るなって言われそうで草


84: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:14:41.71 ID:R8vT1gqqa
ガチ蕎麦屋に行ったことないわ
パーカージーンズで喫茶店感覚で入店してええんか？


85: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:15:18.45 ID:NcTIpSwEa
>>84
ええぞ


105: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:19:09.57 ID:R8vT1gqqa
>>85
行くわスポーツ新聞片手に


89: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:15:37.90 ID:mMYbRklp0
麺つゆ飲みたくて蕎麦食ってるようなもんだし味変に薬味は必要


91: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:16:44.07 ID:Dbr3pb1z0
十割蕎麦食ってるみたいけど大阪じゃどこで食えんねんレベルで店がない


95: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:17:06.25 ID:xPIC0QMjp
そもそも蕎麦の風味ってそんな味わいたくないわ
草みたいやんあれ


100: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:18:25.43 ID:jYd0+0Bg0
つけ汁に天かす入れるの好きなんやけどあんまやってる人見ないんだよな
ちなデブ


103: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:19:00.68 ID:xr7i6TGl0
>>100
天かすもええな
ドバドバ入れたい


111: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:20:34.41 ID:yEPGgshYd
まぁ新鮮な良い魚が入ったんですよーって良いながら唐揚げにしてカレーに突っ込まれたらワイも切れるし


113: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:21:27.65 ID:CNRTVHqGM
ラー油ってありなんか…？


114: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:21:49.34 ID:xr7i6TGl0
>>113
一回入れてみろ
飛ぶぞ


126: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:24:18.52 ID:IVI4vFHo0
>>113
温かいそばに入れるのが主流やけどざるそばでも全然悪くなかったわ


137: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:25:38.53 ID:bwRlNqF20
納豆も入れる


140: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:26:45.84 ID:pHlsljlg0
ここでニンニクペースト投入


156: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:30:27.42 ID:0r1d0MpP0
ラー油ってうまいのか？
ハンチョウでやってたネギトロ丼に豆板醤が美味しかったからこういう意外な組み合わせ試したくなる


161: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:31:52.33 ID:GUHTE3fR0
新蕎麦の香りを楽しむためには薬味は不要というだけ


162: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:32:30.21 ID:0iUTxtQ30
ラー油入れたらもう全部味がラー油になるから嫌


165: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:33:38.08 ID:Xt/3kxY10
>>162
たまにお好み焼きに使って美味いんやけど印象がラー油一色になるからホンマ強過ぎるわラー油


174: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:35:30.89 ID:bwRlNqF20
何でも入れればいいよ
入れれば入れるほど美味しくなるよ


182: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:41:25.76 ID:w6cgmqvb0
つゆだけで食べたい時はそういう店行くし辣油や揚げ玉で食べたい時はそういう店行くでええやろ


185: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:42:02.59 ID:1d6+utSod
刻み海苔も頼む


201: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:50:12.06 ID:aa+NmBIh0
ぶっちゃけ蕎麦とか過大評価やと思う
確かに高いやつは香りを楽しめると思うがはっきり言って味は平凡や


206: 一回は一回です。。 2021/11/12(金) 09:50:56.53 ID:349zOjyXp
気取ってると言われようがワイの行きつけの蕎麦屋は蕎麦つゆつけなくても美味しくて一枚まるまる啜れるわ






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