和食

引用元：定食屋を指導してやったら逆ギレされたんだけど俺が悪いのか？
https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1633479877/

1: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:24:37.425 ID:ka9c33Zha
茶碗と汁椀の位置がおかしいから正しい配膳を教えてやったのにもう来るなとか腹立つわ



6: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:26:20.678 ID:PpRpm9pO0
そんなこと口にする勇気も無いのに何言ってんの


9: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:27:24.567 ID:ka9c33Zha
お前はそうなんだな
俺は間違ってることは相手が目上だろうと正す


2: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:25:04.560 ID:HG7wkxJ60
ウザい客


12: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:29:07.213 ID:LjAJln4W0
でもお前クチャラーでお米べったりつけた汚い食べ方してご馳走さまって言うじゃん


15: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:30:05.667 ID:ka9c33Zha
>>12
そんな汚い食べ方しないよ
音は立てずに箸先も少ししか汚さないように気をつけて食べてる


10: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:28:46.079 ID:ka9c33Zha
左奥に汁物置いて持ってきたからびっくりしたわ
別に怒鳴ったわけでもなく淡々と説明して指導してやっただけなのに上のやつが来て迷惑なんでとか言われた


3: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:25:13.534 ID:SKMcQK1M0
住んでる所で置き方って違うぞ


7: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:26:30.381 ID:ka9c33Zha
世間一般には左手前にご飯、右手前に汁物、右奥に主菜、左奥に副菜だぞ
知らないと恥ずかしいぞ


26: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:32:58.571 ID:KQlzyMmDa
>>7
汁と米が逆定期


34: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:34:18.703 ID:ka9c33Zha
>>26
自分から向かってだぞ
もしかして左利き？


59: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:41:50.149 ID:Pb8UKrv/0
いや全国チェーン店でもだいたいご飯左じゃないか？
結局ご飯左が一番定番なんだろ


14: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:30:03.028 ID:NjdJyZzm0
それは自分の宗教を他人に押し付ける行為だから出禁になって当然


21: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:31:08.106 ID:ka9c33Zha
>>14
いや、常識とか作法の話
上司には敬語使えってくらい当たり前の話


5: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:26:20.387 ID:BLmEQlSq0
自分の常識と世間の常識が違うと気付け


13: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:29:35.977 ID:BLmEQlSq0
お前の地方ではそれでも他の地方では違う常識もあるんだよ
一つしかないと思ってる事が間違い


17: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:30:34.070 ID:ka9c33Zha
>>13
うちの地方の話だよ
ちなみに他はどんな例があるの？シンプルに気になる


30: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:33:29.448 ID:BLmEQlSq0
>>17
その店主が別の常識の地方出身ならそれも常識なんだよ
それを否定するのはただの差別主義者


31: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:33:42.148 ID:2CW4svvo0
地方によって違うらしいな


18: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:30:46.212 ID:nfDCCl4ua
どうでも良すぎて草
そんなイライラするなら外食しない方がいいよ


19: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:30:52.600 ID:mAJDichP0
幼いな


20: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:30:52.915 ID:s1VobB5x0
で、なんでその配膳じゃなきゃダメなの？


25: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:32:39.381 ID:ka9c33Zha
>>20
それが和食のただ塩配膳方法だから


29: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:33:18.458 ID:VtHblija0
気持ち悪


40: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:35:33.155 ID:9kK9q5rp0
指導（イチャモン）


24: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:32:39.266 ID:Srkin8gz0
そういうの腹立つよな！？もう二度と行ってやるなよ！
他の店で見つけてももう指導してやるなよ！間違った配膳で恥を晒してたらいいんだよ！


32: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:33:55.166 ID:CrLFCEow0
1可哀そうに


39: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:35:23.352 ID:bVhudMrX0
自分でいいよに入れ換えたら終わりの話じゃん


42: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:36:28.426 ID:ka9c33Zha
>>39
でも周りから見て恥ずかしいだろ
浴衣とか死に装束で着てるやつとか恥ずかしいだろ？


35: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:34:42.761 ID:sIqWeJBma
さぁ、
>>1の旗色が悪くなってきました…！
捨て台詞を吐いて敗走するのか？


37: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:34:54.205 ID:Nsk/dTBX0
汁と米を逆にすると仏飯になるぞ


43: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:36:34.767 ID:Nsk/dTBX0
アニメでも汁と飯が逆になってるよな
まじで製作者の神経を疑うね


45: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:36:49.928 ID:qmdNZIzb0
和食の配膳基本



41: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:35:54.980 ID:COyitlQX0
関西だと左米、右おかず、奥汁物なんだっけ



44: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:36:49.677 ID:ka9c33Zha
>>41
ほうほう、気をつけるよ


47: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:37:26.341 ID:Nsk/dTBX0
>>41
これは断言できる！実際関西に出張に行って接待で出たお膳がこの配置だった


46: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:37:02.589 ID:0cTjspdN0
で、どこの店なの？


50: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:38:09.382 ID:ka9c33Zha
>>46
それは晒せないわ
チェーン店でもないし誹謗中傷扱いされても困るしね


49: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:38:01.949 ID:9kK9q5rp0
クソほどどうでもいいこだわり


51: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:38:59.793 ID:ka9c33Zha
>>49
自分の人生を豊かにするにはどれだけいろんなものにこだわるかが大事だよ


53: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:39:25.637 ID:Hrl1InLKM
でもそのせいでイライラしてんじゃん


54: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:39:38.936 ID:9kK9q5rp0
豊かな人生送ってたら君みたいなキレ方しないんだよなぁ


57: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:40:49.479 ID:mOKJLfwBa
>>52
クレームってありがたいことなんだよ？
普通はクレームも何もつけずにもう二度といかなくなって終わるんだから


62: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:43:13.744 ID:PpRpm9pO0
これが迷惑行為を正当化する人間の思考かー豊か過ぎて参考になるわ


63: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:43:50.149 ID:s1VobB5x0
マナー云々言うならたかが街の定食屋ごときにグダグダ説教して雰囲気壊す方がよっぽどマナー違反
じゃあお前はその定食屋に正装で行ったのかと


64: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:48:51.229 ID:GZ/o6sAM0
どうせデカい声で騒いで他の客に迷惑かけたんだろ

出禁が当然だな


69: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:53:59.437 ID:T7+E0qbpF
老害「指導してあげた」
若者「キレられた」
ここからもう価値観が違う
ただしそれに気付かないといけないのは経験豊富かつ将来の価値観を譲るべき高齢者の方


56: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:40:34.627 ID:IZ9GbJ990
うちのばあちゃん料亭で働いてたからお通夜のときに配膳の場所間違えてるの見てぐちぐち言ってた
いくら正しかろうが雰囲気悪くなるならマナー悪いのは指摘する方だよね


70: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:55:12.529 ID:Pb8UKrv/0
さすがに定食屋でも商売でやってる人は正しい配膳くらい知ってると思うけど
皿の大きさとかの関係でわざと崩してるんでしょ


71: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:57:32.511 ID:xsm93VrJ0
いうて関西と関東ですら配膳違うのに正しいってなに？


78: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 10:01:01.374 ID:qmdNZIzb0
>>71
関東でも関西でも主食のご飯は左側だろ？


89: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 10:08:43.380 ID:Z+sU5wNt0
>>78
地域の違いと身分の違いで変わってたはず
左ご飯は庶民のしきたりだよ、これは間違いない
早く飯を食うための合理的な配置だからだったらしい
しかもこの配置は江戸時代中期の頃からのしきたりだから、その程度の事に目くじらを立てるような歴史や権威はない


73: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:58:25.061 ID:COyitlQX0
懐石の始まりが京都なんだから、関西の方が正しいのでは？ってたまに思う


74: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:58:35.294 ID:UV/AmChc0
こういう頭おかしい客の相手もしなきゃいけないのが飲食がブラックになる理由だよなぁ…

割と接客業全般に言えることだけど
特に日本は接客する側の保護がなさ過ぎる


75: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 09:58:45.281 ID:nVeB01N10
スープが奥なのは運んだときに何らかの拍子でこぼれてお客さんにかからないためだよ
配膳の位置を気にするのわかるが気遣いマナーだと知らないとは無知笑止千万


80: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 10:02:56.584 ID:nVeB01N10
俺は行く日も考えた
よく定食を頼んだらスープが奥に出てくる
やっとこの気遣いマナーに気がついたのだよ


81: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 10:03:15.969 ID:9KJv5iii0
怒ったと思ってないのがヤバい奴の典型　特に老人に多い

キレる老人集めて「お店や店員に怒ったことありますか？」って聞くとほぼ「無い」って答える

「指摘や教えてあげようと思って声を荒げた事は？」って聞くと皆「それならありますよ親切でね」って言う


82: 一回は一回です。。 2021/10/06(水) 10:03:47.913 ID:PpRpm9pO0
スマートさの欠片もない指導（）で周囲の反感を買っていたのだろうな
で、その態度を正せと出禁の指導を頂いたのだろう






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