【※過激な描写あり】
795: 一回は一回です。。 2006/06/24(土) 21:52:59 ID:PrNIaqMLO
つい昨日あったばかりの出来事。
飲食関係の仕事をした事ある人なら、頭の中で思い描けるような事故かな。
私はレストランでホールのバイトしてるんですけど、そこの厨房の人が、閉店後だからフライヤー(揚げ物用の機械)の油を交換してたのね。
電源おとして、空いた一斗缶に古い油を移して、中をそうじした後に新しい油を入れる作業。
電源落としてからすぐの古い油は当然ものすごく熱い。
だいぶ想像ついてきたかな?
そうです。その厨房の人が、熱い熱い古い油に突っ込んじゃったんです。
同じ厨房の、一緒にいた人の話では、フライヤーの中を布巾でそうじしてたら、突然滑って空いた一斗缶に頭から突っ込んだらしい。
私は、ちょうどその時、後片付けしてたんですが、いきなり厨房からホール全体に響くぐらいの絶叫が聞こえてビビリました。
見に行くと、厨房の人が上半身がテカテカになってうずくまってました。
あちこちから湯気が出て、首や耳はありえないぐらい真っ赤。
しばらくはうめきながらうずくまってたんですが、救急車がきたから他の人たちが抱えようとすると、
「ぐおおおああああー!!!!!」
みたいな叫び声をあげて、両手を振り回して暴れたんです。
その時、ばっちり顔を見ちゃいました…
皮がずるずるにただれて真っ赤、片方の目ん玉は真っ白。唇(?)辺りに白いぶつぶつがいっぱい出来てて、口の中にもいっぱい。
口からは時々白い湯気みたいなの吐いてた。叫びながらも、みりみりみりとか言って、少し口が裂けてた…
私は耳ふさいで目を背けた。ずっと変なにおいしてたから吐きそうだったし。
私のすぐ横にいた同い年のコは
「うへー…」
とか言いながらもずっと見てた(笑)
いや、笑い事じゃないね。とにかく洒落になんないぐらい怖かった。
昨日は寝れなかったよ。
つうか、電気消すのすら怖かった。
引用元:https://hobby7.5ch.net/test/read.cgi/occult/1150442665/
コメント
コメント一覧 (86)
流石にピンポイントで頭からダイブは有り得ないだろうw
と言うか、一斗缶の形や大きさ的にも頭が入るとか有り得ないだろう、現実はギャグ漫画じゃないのだから。
恐らくこの投稿者はこういう話を聞いた事があるだけで、実際に一斗缶を見た事も無さそうだな。
有り得ないと思い込んでる人は気をつけな
事故なんてそんなもん
それだと、フライヤー自体が熱すぎて掃除できないんだけど。
やった事ある人間なら、ありえないとわかる話。
ずいぶんピンポイントで真上から突っ込んだんだなあ…。
しかも倒れなかったのか。
例えばコンビニとか24時間営業だし暑いまま交換するのは想像できると思う
普通の店でも、定期的な交換は店が終わってからだけど
ゴキとか虫が油の中にはいったらその場で交換しないとあかんから
冷めるまでまつ時間がない
全ての痛みの中で一番じゃないか?
まぁ普通ならそんな熱々状態で油移さないけどw
爛れたとはあるけど溶けたなんたどこにも書いてないよw
それと塩酸でも一瞬でなんて溶けないよww
するもんでしょ
杜撰な安全管理で起きる事故ってニュースでも良く見るでしょ・・・。
1台止めて交換してる間は、もう1台で対応すればいいだけ。
交換する暇が無いほど連続で使い続ける必要があるなら、それだけ台数いるだろ。
コンビニの油の交換なんて、酸化度チェックして悪くなったら交換だから毎日なんてしてないし。
そして廃油を入れる一斗缶は上がポカンとあいてるからこのような事故は絶対にないとは言えない
ただそれは「歩いてたら隕石が当たって死ぬこともあるよね」と言ってるのと同じくらい、実際にはありえない事だと思う
事故ってのはほんとはずみで起きてしまうものだけど、なるべく減らす努力は必要
コンビニも深夜に揚げ物おいてない所もあるし、冷ましてから清掃するようにしてるとは思うけどな
頭からかぶるのはありえない。
食品工場でも無いんでしょ?
熱く触れもしない、しかもかなり重い油の入った容器を頭の上にある場所に置かない。てゆうか置けない。頭上に置く意味もない。
揚げ物の最中に事故で手や顔を突っ込む方がまだ現実的。
グロ画像みて想像巡らせて書いたんだな…
フライヤーって油抜いて水洗いするんだから、熱々のまま掃除に取りかかるのは普通にあると思うけどな。
ありえなってことはないでしょう
一秒を惜しんで水をかけてやらないと、どんどん火傷は進む
ていうか、目の前で生きたまま素揚げ状態じゃないか、これ
数十分は放置後だけど間違って腕突っ込んで火傷した人が支店間で有名になってたし、油で足元がぬるぬるな状態もあったから自分も一歩間違えたらそんな状態だったのかもと思うとゾッとしたわ
熱い油を直接的に移動させると事故が怖いから廃棄容器に移すための
ノズルがあって移動させる間にだいぶ温度が下がるんだ。
自分の時は酷い日焼け程度に真っ赤になったくらいだね
それから常温固形の油を使うことが多いので樹氷みたいな見てくれになって
油がとれないのをお湯で少しずつ溶かしながら洗わなきゃならないのでめんどくさいぞ
飲食店で働いたことある身からすると熱い状態で交換なんてあり得ない
だいたいは夜にスイッチ切って、朝出社したあとに冷えた状態の油を交換する
過去に頭から被ったって人にはあったことある
熱いうちに油を抜いてしかも頭上の棚にしまってたんだと
んでそれをひっくり返しちゃって被っちゃったって
その人に会う前にそこの会社の人から驚かないでねって
事前忠告があって紹介された
その事故以来安全管理がしっかりされたらしい
社員他にいないの
高温の油かかって救急車くるまで放置って一生後遺症どころか生死の問題
火傷の後遺症は辛いし気の毒すぎる
救急に電話したら服は着せたまま流水で冷やし続けろって
言われないのかな?
風呂場内によろめき入って足を滑らせ、湯船の蓋に手を突いたらバリッと割れて
残り湯に頭から突っ込んだ俺は、絶対厨房のバイトなんかしねえと誓います
こんな状態にはならなかったよ頭以外の上半身にかかったが
皮膚がたれさがって水ぶくれに。痕も言われないと分からない。
あとフライヤーの中を布巾で掃除もありえないがw(異物混入するじゃん)
ヘラみたいので油を流すのはするが、布きれで触れるぐらいなら冷めてる。
でないとマジヤバい。
蓋がついてれば必ず閉める。
運ぼうしてひっくり返したならまだ分かるけど。
俺がバイトしてた飲食店も一斗缶にフライヤーの油を入れるのだけど、24時間営業でその間もお客さん入って来るから、電源切った直後にフライヤーの油を一斗缶に入れる。
その時は新人マネージャーがやってた時で、手に引っかけて火傷してた。
一斗缶に頭から……入るでしょ。逆に、入らないと言ってる人はどんだけ頭でかいんだ?
ピンポイントで入るってのはまずありえないけど……可能性はゼロではない。
冷えるまでフライヤーの真下に置いとけば入りようが無いだろうに。
20年前だけどコンビニでバイトしてた時は揚げるときだけフライヤーのスイッチを
入れてたよ。3日ごとに夜のシフトが交換してた。
勢いで風呂場に踏み込み、足が滑って前のめりに倒れ
湯船の蓋に思わず手を付いたら蓋がバリッと割れて
湯船に頭から突っ込んで溺れそうになった事のある私には
まあ、間が悪けりゃそういう事もあるんじゃ無いかな、と思えるのです
揚げ物の温度設定は高い方で170度。手突っ込んでも反射的にひっこめりゃ大した火傷はないよ。缶に移した段階でさらに低温になってるだろ。
炒め物ではねた油は少量でも結構な火傷したけど、フライヤーの油なんか顔にはねてもアチっでおしまい。火のついたフライヤーに少なくとも40秒以上突っ込んでないと口から湯気なんて出ないよ。飲食ってガラ悪いから事故の振りしてフライヤーに突っ込ませる、なんてチョクチョクありそうだけどね。
目は大丈夫だったんだろうかとか色々。
火を切った直後は熱すぎて掃除できないし、廃油はフライヤー直下に一斗缶セットして抜くから、熱くて移動出来ない
まだ熱い一斗缶移動させようとしてひっかぶったのを又聞きしたとかじゃねーの?
絶対に有り得ないとは言えないが決して多い事故ではない
完全にこれどう足掻いてもこれ
フライヤーそのものに頭突っ込んだって言ったら少しは信じたのに色気出すな間抜け
普通は営業中ずっと使う
何でかって?一斗缶は普通蓋真ん中に取っ手があるからだよ
アツアツの油を入れた上全開の容器をどうやって移動するんだろうね、冷めるまで待つのかな?
あとは暴れてるとはいえ救急来るまで誰も水かけないのかよ、色々と破綻し過ぎ
あったとしても※56の人が言ってる感じじゃないの
調理中のフライヤーならともかく、一度一斗缶に移してからならそこまで酷い火傷を負うほど高温にはなってないよ。
万歩ゆずって本当にここまでの惨劇が起きたのだとしても、ありえないと思い込んでる人はこの手の事故に遭遇する機会がないのだから、思い込んでいても問題がないのでは。
大人しい学生バイトと見るとすぐケツ蹴っ飛ばすゴミみたいな中年オヤジが店長を務める
クビ寸前の成績悪い社員が派遣されてくると噂の千葉県某市の店舗でバイトしてたが
店長が怒鳴るからクローズ作業を急がないといけない、だが二時間はかかる
俺がやらかしたのは油ためたフライヤーじゃなくてミートを焼くフライヤーの方だったが
熱い鉄板の油をふき取る為にダスター(おしぼりのようなもの)を勢いよくかけたら
ダスターがすっぽ抜けて握ってた手を鉄板に押し付け、滑らせてしまった
電源切ったばかりのまだ湯気上げてるようなフライヤーだから、手の肉だってすぐに焼ける
うわっと思って拳を引き戻した瞬間にはもう、人差し指と中指の第二関節(背側)が線上にきつね色になってたよ
肉焼くものだから当然だが、皮膚なんて一瞬でカリッカリになる
すぐに水かけたがそこの皮膚も固まったまま全然戻らなかったな
治るまでずっと黒い斑点になって、一ヶ月くらいかかったっけ
まだ十台で若かったから良かったものの
わかってて、嘘認定する奴は病気。
本当と信じすぎるのも危険。
上からすっぽりはまり込んだとは限らんよなあ。
一斗缶の土手っ腹に、ヘッドスライディングした形になって、
缶が倒れて油を浴びたって考えると、全然不自然ではないな。
それとは別に工業高校にいたころ先生がバケツに水貼って吸殻をそこに入れてたんだが
これ倒したくねーなーとか思ってた矢先に掃除で転んで肩からバケツの内側を引っかけるように倒れたせいで中身が勢いよくぶっかかった事がある
・・・てか一斗缶ってバケツみたいな形じゃなくてペットボトルより少し大きいくらいの蓋が付いてるから完全に倒してもそんな一気に中身でないよね
調べると上が全部あけれる一斗缶もあるみたいだが色んな工場で働いたけど1度も見たこと無い
いうても缶毎予備加熱で火にかけてたが店では
30年ほど前ラーメン屋バイトしてたときフライヤー交換作業やったなあ
厨房の裏の階段で降りて回収場所に運ぶ時滑らないかのほうを気をつけてたわ
ラード使ってたのなら、冷えると白く固まるから、熱いうちに抜き取らないといけない…
他の飲食店でもあるし
ただ注意喚起はすごくするし並々注いだら下にコロコロ挟んでても移動させられないから頭突っ込めるほどの量入れずにいくつもある容器に少量ずつ(多くても半量くらいまで)だったけど
他の人もコメントしてるけど誰も水かけない上に救急隊員の指示も聞かずに本人を支えて動かそうとする人達の方が私は怖いわ
酷いやけどだと重さに耐えきれず皮膚ずる剥けるしね、布で水の勢い抑えながら水をかけつつ皮膚落ちないように勝手に動かさずに待機が理想
せいぜいが対角までの半分くらいを開けて流し込む。
そうしないと重さと熱の為に運べないから。
この辺の対応はフライヤーの廃油処理ならファミレス、コンビニなら何処でもそう変わらないと思う。
冷めるまでどれくらい時間かかるの?
マニュアル上はそうなってても実際はってやつ?
それさえなければ、ほーへーふーんですんだ話
数センチくらいの穴
上面全部空いているのはせんべい用の一斗缶とかだけどそこに油入れるの?
ショートニングだから固まりやすい
油をつぎ足すときにデッカイさじみたいなのを缶に突っ込んで
アイスみたいな半固形の状態のを補充する
今は知らんけど
あり得ないかと言えばあり得なくはない
トランプを投げて離れた位置にあるクリップに挟むよりは可能性としては高いとは思う
多少盛って書いてるとしても他人事過ぎて怖いわ
じゃないと油が落ちにくい
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