カニ

引用元:【義実家】帰省奥の鬱憤晴らしスレその15【実家】
https://ikura.5ch.net/test/read.cgi/ms/1355834010/

540: 一回は一回です。。 2013/01/08(火) 17:19:54.07 ID:cu8vafpT0
旦那の実家は北海道なので、行くとタラバガニと毛ガニを毎年出してくれる。
今回子供が良く分からずに「こっちはズワイガニ?」義母に尋ねたら、
「ズワイガニなんてまずいもの出さないわよ」と言い切った。
私は北陸出身なので、ムカついて仕方ない。
だいいち、どんなに高い毛ガニだろうが、タラバだろうが解凍して
ビッチョビチョにドリップが出てたらたいしておいしくない。
あんなのに恩着せがましく「カニたくさん食べて~」って言われても
食べる気しないし、カニ自体珍しくないからそんなにありがたくもない。
たぶん、「カニがたくさん食べられてうれしいですー。」とか
言って欲しいのだろうけどさ。絶対言うもんか。



541: 一回は一回です。。 2013/01/08(火) 17:25:25.13 ID:vK0azqPh0
うわ、
> 「ズワイガニなんてまずいもの出さないわよ」と言い切った。

↑これは引くわ。言い方ってあるよね。食べ物にケチつけるのって駄目だ。
ありがたく頂くっていう教えもあるのにね。お孫さんにそんな事言い切っちゃうのか。残念な姑さん。


542: 一回は一回です。。 2013/01/08(火) 17:41:16.00 ID:ZcsN9PHV0
山陰出身の人も敵にまわしてるね。
ズワイガニ美味しいよ。


543: 一回は一回です。。 2013/01/08(火) 17:43:23.64 ID:Lg/3Cqa90
タラバって蟹じゃなくてヤドカリなんですよねーと言っておやり
いや、タラバに罪は無いけども


546: 一回は一回です。。 2013/01/08(火) 18:05:05.34 ID:ZPDKO4e80
今度言われたら
「美味しいズワイガニを食べたことがないんですね…(哀れみの目)」

関西にいた頃、一度だけお店でズワイガニをお刺身としゃぶしゃぶで食べたけれど
ほっぺたが落ちそうなほど美味しかったし、目玉が飛び出るほど高かったw


562: 一回は一回です。。 2013/01/09(水) 08:44:32.30 ID:TJVEPnL70
540です。
カニの話、みなさま慰めてくださってありがとう。
義母の「私は味にうるさいの」的な態度に毎度イライラしてうんざり。
ご飯も「前は新潟のコシヒカリを取り寄せてたんだけど、
今は北海道のゆめぴりかのほうがいいわね。でもお米もねえ、生産者が違うと
味がどうのこうの…」とか。(知っとるわ、そんなこと)
で、すごい料理上手ならまだしも、日持ちのため(?)4時間煮込んだという筑前煮
とかが出される。
ゴボウが豆腐レベルまで柔らかくなっていて、色もどんよりで一口が限界だった。
なんなんだよ、あの味覚。


563: 一回は一回です。。 2013/01/09(水) 10:17:44.71 ID:kE14CYsr0
>>562
予想通り、味音痴のトメさんでしたかw
そんなトメさんに味を語られてもねぇ…

>ゴボウが豆腐レベル
って、想像しただけで不味いって分かるわw


565: 一回は一回です。。 2013/01/09(水) 10:42:20.60 ID:zPN2uw9y0
>>562
>4時間煮込んだという筑前煮
それ、北海道の正月で出される“うま煮”じゃないかな?
味が濃くて色は全部黒っぽくて、ぼそぼそで不味い。


589: 一回は一回です。。 2013/01/09(水) 23:22:03.25 ID:TJVEPnL70
>>563>>565>>567
レスありがとうございます。
「うま煮」という北海道の独特な料理だったとは知りませんでした。
義母に詳しく聞いたりしたら、レシピを押しつけられそうで尋ねたことはなく
勝手に筑前煮もしくはお煮しめと同じよなものだろうと思ってました。
今まで怖くて食べたことなかったのですが、今年は勇気を出してチャレンジして撃沈。
料理上手な人が作ったら違うのでしょうか…。
これ以上はスレチですよね。失礼しました。


590: 一回は一回です。。 2013/01/09(水) 23:54:28.34 ID:hHgRUJh80
ちょっと待て
北海道のうま煮ってそこまで煮込まないよw
ただのメシマズトメだと思うけど